ビーシュリンプの青い森 20060723

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2006年07月23日(日) 20:24

本日は、前回のエントリーに関して調べるべく、図書館へ勉強にいってまいりました。そこで調べた内容を少し・・・

まず、ビーシュリンプについての研究はまだまだ進んでおりません。しかも、研究内容は一部の方でのみの情報としてまだまだ世に出回っていません。そのため、私たち個人が情報を得るには、より研究が進んでいる食用エビや、それに伴う他のエビの研究などのデータを元にするしかありません。
これからエントリーする内容は、そういった水産学の内容であり、ビーシュリンプへ当てはまるかは分かりません。そうかもね～～程度で流してくださいｗｗｗ

まず、「色素細胞」ですが、日本水産学会の要旨によると・・・
「外殻(クチクラ)では多くは遊離型で、特にアスタキサンチンはカロテノイドプロテインとして存在する。外殻に接して上皮組織があり、色素細胞が存在している・・・・」
やはりあるようです。ビーシュリンプはどうかはわかりませんが、同じ甲殻類ですからね・・・

もう一つ、ゼアキサンチンが黄ばませる原因？？
についてですが、どうもそうらしい内容が載っていました。
黄色色素「アスタキサンチンとゼアキサンチンが結合・・・」
業者さんが言われるのはこの事なんでしょうね・・・

私の仮説です。
白バンドの成分は主にカルシウムだそうです。
それを覆うクチクラの上皮組織に含まれるアスタキサンチンへ、ゼアキサンチンが結合され、黄ばみを作っているのではないか？？
白は皆同じ白、問題はクチクラの発色ではないか？？
なんて考えてみました。もちろん、あくまで私個人の考えであり、決して！！！正しい内容ではありません。

「へ～～そうかもね・・・」程度で読んでくださいｗｗｗ
何へ～でしょう（爆
これ信じても私責任はとれませんのでｗｗｗ
DOUでしょう（爆
もし、これがビーシュリンプにも言えることなら、ゼアキサンチンを多く含む食物を与えるのは、純白を目指すブリーダーさんにとって弊害である可能性があります。ただ、黄ばむ＝不健康ではないのですよ！ここ勘違いなさらぬようにｗｗｗ単に見栄えの問題ですから・・・

最後に、エビは水中よりミネラル分を吸収するそうですが、もちろん、エサとして体内へ取り入れるのも、同じように大事だそうです。衣食住！これ大事ねｗｗｗ

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